Schmiedhütte am Hauser Kaibling

Willkommen in der Schmiedhütte, ausgezeichnet als eine der „leiwandstn“ Skihütt’n Österreichs – hier servieren die Wirtsleute bodenständige, steirische Kost mit viel Charakter. Ob Eierschwammerl-Sauce mit Semmelknödeln, Hirschgulasch oder Bauernschmaus – alles stammt aus eigener Landwirtschaft und von heimischen Wäldern. Für die Kinder gibt’s besondere Aufmerksamkeit, und das Ambiente ist echt urig: rustikal, warm und einladend. Und nach einem Tag auf der Piste oder beim Winterwandern schmeckt ein Zirbenschnapserl oder selbst angesetzter Nussschnaps geradezu perfekt.