Pro perfektní začátek- nebo ukončení turistických tras se ti k tomu pobízí Berggasthof Scharfetter. Horská restaurace jež vyniká náležitou přípravou rakouských pochoutek, kterých si člověk může vychutnat na vlastní slunné terase. Nebo nechat den pohodlně doznívat při skleničce vína v baru pod slunečníkem, s výchledem do dálek, při nichž se tají dech?
A kdyby to mělo být něco svérázného, potom se doporučuje návštěva Krummholzhütte. Nacházející se přímo vedle Seilbahn-Bergstation (horní stanice lanovky), kde vás při příjemné atmosféře obslouží vlastníci, pochoutkami z regionu. Doporučuje se "Bratl vom steirischen Ennstal-Lamm" (pečínka ze štýrského ennstalovského jehněčího)- domácí specialita.
Obhospodařované horské chaty štýrského regionu Schladming-Dachstein jsou vetšinou velmi staré. Nápaditý je jejich tradiční způsob stavby s použitím spousty dřeva, které během let ztmavlo. Některé chaty jsou velice staré a nemají tekoucí vodu. Naproti tomu, jsou ostatní moderně vybaveny.
Prapůvodě nesloužily horské chaty ke stravování (nebo částečně také k pohoštění) turistů, nýbrž byly příbytkem pro salašníky, kteří v létě dohlížejí na zvířata sedláků a mléko zpracovávají na máslo a sýr.
Také dnes můžete vychutnávat na horských chatách vlastnoručně vyrobené mléčné produkty Nechte se překvapit! Budeš nadšen chutí.
V některých horských chatách můžeš na požádání přenocovat. Pokud podnikáš vícedenní tůru a chceš se přitom pohybovat po horách, doporučují se denní etapy od chaty k chatě.
Většinou jsou noclehy na horských chatách sparťansky zařízeny. Spí se na matracích v noclehárně. Samozřejmě že v některých chatách jsou i malé pokoje pro rodiny.
Gästehaus Scharfetter (restaurace) a und die Krummholzhütte (chata) nabízí například pokoje a noclehárnu pro skupiny různých velikostí, včetně polopenze. Dodatečně k běznému domu pro hosty, provozuje horský restaurant Berggasthof Scharfetter Appartementhaus, s 45 m², který je vhodný až pro čtyři osoby.
Nejkrásnější z přenocování na horské louce- a chatě je ranní probuzení. Otevři okenice a vychutnej si překrásného výhledu. Posilnit se vydatnou horskou snídaní a na další část turistiky být tak řádně fit.
Zakus štýrské pohostinnosti a dobrosrdečnosti – prožij svoji letní dovolenou na Hauser Kaiblingu!