EU-Leader- Projekt "Ennstal Lamm"

Das im Jahr 2008 begonnene "Almlammprojekt" am Hauser Kaibling geht in die 5. Saison. Mit dem Auftrieb von über 900 Schafen auf den Hauser Kaibling setzte der Schaf- & Ziegenzuchtverband mit den Hauser Kaibling Bergbahnen neue Impulse im Bereich der Landschaftspflege:

Gezielte Beweidung von Alm- und Pistenflächen
Wissenschaftliche Betreuung durch das LFZ Raumberg-Gumpenstein
Touristischer Nutzen
Professionelle Vermarktung

Die Schafhaltung hat in Österreich und natürlich auch im Bezirk Liezen eine lange Tradition. Bedingt durch den Rückgang von landwirtschaftlichen Betrieben, durch ständig steigende Kosten und auch Mangel an Arbeitskräften in der Landwirtschaft wurden auch die Almen zunehmend weniger bewirtschaftet. Das führt auf kurz oder lang zu dem Umstand, dass die Almen „zuwachsen“: Zwergsträucher, Sträucher und Bäume kommen auf. Auch die allgemeine Klimaerwärmung trägt das ihre dazu bei – die Waldgrenze steigt unaufhaltsam nach oben.

Um dieser Entwicklung entgegenzuhalten, hat der Steirische Schafzuchtverband mit verschiedenen Partnern, wie zum Beispiel der Gemeinde Haus im Ennstal, den Hauser Kaibling Bahnen, dem LFZ Raumberg-Gumpenstein, sowie der Agrarbezirksbehörde Stainach, im Jahr 2008, das Almlämmer-Projekt am Hauser Kaibling ins Leben gerufen.

"Almauftrieb" am Hauser Kaibling

Mehr als 900 Schafe werden ihre Sommerfrische auch 2012 am Hauser Kaibling verbringen!
v.l.n.r.: Arthur Moser (Hauser Kaibling Geschäftsführer), Simon Winterling (Schäfer), Gerhard Schütter (Bürgermeister der Marktgemeinde Haus), Hans Resch (Vizepräsident der Landwirtschaftskammer) und Walter Schmiedhofer (Obmann Steirischer Schaf- & Ziegenzuchtverband) freut´s.

Am 25. Mai 2012 wird die erste Schafherde, insgesamt wird es drei Termine geben, auf den Hauser Kaibling aufgetrieben. Für Schäfer Simon Winterling - seine Aufgabe ist es, die ca. 900 Schafe und Lämmer gemeinsam mit Border Collie "Skip" gut durch die Saison zu bringen - gingen die Vorbereitungen bereits Anfang Mai los. Beim Auftrieb werden die Schafe registriert, gewogen, entwurmt und einem genauen Gesundheitscheck unterzogen. Das gesamte Körpergewicht dieser Tiere liegt bei rund 40.000kg. In den 120 Tagen der Weideperiode wird die Schafherde insgesamt mehr als 1 Million kg wertvolles Gras, schmackhafte Almkräuter und Blätter von Sträuchen am Hauser Kaibling fressen. "Damit leistet die Herde einen wesentlichen Beitrag zur Pflege unserer Kulturlandschaft" so Arthur Moser, Geschäftsführer der Hauser Kaibling Seilbahn.

Sie möchten wissen wo sich die Schafherde befindet, kein Problem, einfach klicken und herausfinden - Service folgt in Kürze!

"Kuraufenthalt" am Hauser Kaibling

Abgesehen davon, dass sich die Tiere auf der Alm sehr wohl fühlen (vergleichbar mit einem „Kuraufenthalt“) bietet die sehr vielseitige Futterzusammenstellung beste Voraussetzungen für die Produktion hochwertiger Almlämmer, welche dann über das Ennstaler Schafbauernzentrum organisiert vermarktet werden.

Die ökologische „Pistenpflege“!

Nachdem neben den Almflächen auch die Pistenflächen der Hauser Kaibling Bahnen beweidet werden, sorgen die Schafe für eine äußerst ökologische „Pistenpflege“ – der Einsatz von schweren Maschinen und Geräten kann somit wesentlich verringert werden.
Seitens des LFZ Raumberg-Gumpenstein wird diese Herde wissenschaftlich begleitet, wobei es um die Fragen der Auswirkung der Beweidung auf den Pflanzenbestand als auch auf die tierischen Leistungen (Zunahmen, Fleischqualität) geht.

5. Steirische Almlammfest!

Ein Höhepunkt des Sommers wird das "5. Steirische Almlammfest" am 29. Juli 2012 im Zielstadion der FIS-Abfahrt am Hauser Kaibling sein. Dort werden die Gäste mit kulinarischen Schmankerln vom Ennstal Lamm verwöhnt und ein buntes Rahmenprogramm spiegelt die Themen "Rund um das Lamm" wieder. Das ideale Fest für die ganze Familie, der Eintritt ist frei!